【P10倍】オートコートドボーヌブラン [2019]ドメーヌデュボワマリー[ブルゴーニュ][白ワインおすすめ][Domaine Desbois Marie][デュスボワマリー][デボワマリー] 浜運Aお祝いギフト9/24 1:59まで

Name: 【P10倍】オート コート ド ボーヌ ブラン [2019]ドメーヌ デュボワ マリー[ブルゴーニュ][白ワイン おすすめ][Domaine Desbois Marie][デュスボワ マリー][デボワ マリー] 浜運Aお祝い ギフト9/24 1:59まで
Brand: 【P10倍】オート
SKU: 3087157799
Price: 5148 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (14 reviews)

¥5,148（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ

世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。ジャン氏はメタイエ（土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める）としての契約のもと、ワイン造りを行っています。 “過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。

ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。

ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。

あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが、このドメーヌは、フェルマージュ(地主が一定の地代で畑を貸し作物を育てる事)により、才能あるヴィニュロンに畑を任せた、最近増えつつある土地を有効活用したビジネスを行なっています。このドメーヌの貸し手となったヴィニュロンは、あの伝説的ムルソーの名手コシュ・デュリの甥にして自身も飛躍的に成長を遂げ、今や同じくムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャン・フィリップ・フィシェ。このワインは、フィシェの造るワインらしい凝縮感と程よい酸味が心地よいクリーンでスムースな白。

容量	750ml
生産者	ドメーヌデュボワマリー
生産国	フランス
地域１	ブルゴーニュ
地域2	オートコートドボーヌ
タイプ	白/辛口

※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lコート　ド　ボーヌl　

ジョッシュセラーズソーヴィニヨンブラン 750ml アメリカカリフォルニア辛口ギフトプレゼント白ワイン浜運