何にでも合う。そのままでもおいしい。
すべて無添加で安心な素材と調味料を選び、やさしいお味に仕上げています。
蒸す、という調理法
食養生では、水分を入れながら加熱する、蒸す、という調理法をよく取り入れます。胃腸の負担を減らし、食べ物を消化吸収しやすくすると考えられています。すこし体力が落ちているな、と感じるときにも食べやすい、穏やかな調理法です。
温め直していただくと、出来立てのおいしさが蘇ります。
自然解凍(あるいは電子レンジの解凍モードで解凍)後、トースターでこんがりと表面を温めていただくと、出来立ての香ばしいおいしさがよみがえります。背の低いトースターの場合は、ごまが焦げないようにアルミホイルをかぶせていただくと安心です。
蒸し器を使ってふっくらとさせるのもおすすめです。
冷凍のまま、蒸気の上がった蒸し器やせいろに入れて弱火で20分弱。
蒸し器をお持ちでない場合は、深めの鍋に水を張り、点心をのせたお皿を置き、蓋をして蒸します。
お湯がなくならないようご注意ください。その後、お好みでトースターで温めると、いっそう香ばしさが引き立ちます。
内容量 | 台湾蒸しパン 巻きまん 7個入り パクチー / ネギ / 黒ゴマ |
商品情報 | ベーグルのような、塩おにぎりのような。 シンプルな味わいの「巻きまん」は、どんなお料理にも合わせやすく、主食としても使える点心。 香りよく、噛むほどに生地の味わいが増すので、そのままでもおいしい。台湾では、この巻きまんに切れ目を入れて、目玉焼きや野菜などを挟んでサンドイッチにして食べることもよくあります。 |
原材料 | パクチー 国産小麦粉、有機パクチー(神戸産)、塩(国産)、ごま油(国産)、こだま酵母(国産)、有機砂糖 ネギ 国産小麦粉、青ネギ(神戸産)、塩(国産)、ごま油(国産)、こだま酵母(国産)、有機砂糖 パクチー 国産小麦粉、黒ごま、塩(国産)、ごま油(国産)、こだま酵母(国産)、有機砂糖
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保存方法 | 冷凍(-18以下) |
賞味期限 | 冷凍30日 |
販売者 製造者 | 株式会社 人良食 657-0035 兵庫県神戸市灘区友田町1丁目4-19-2 |
内容量 | 台湾蒸しパン 巻きまん 7個入り パクチー / ネギ / 黒ゴマ |
商品情報 | ベーグルのような、塩おにぎりのような。 シンプルな味わいの「巻きまん」は、どんなお料理にも合わせやすく、主食としても使える点心。 香りよく、噛むほどに生地の味わいが増すので、そのままでもおいしい。台湾では、この巻きまんに切れ目を入れて、目玉焼きや野菜などを挟んでサンドイッチにして食べることもよくあります。 |
原材料 | パクチー 国産小麦粉、有機パクチー(神戸産)、塩(国産)、ごま油(国産)、こだま酵母(国産)、有機砂糖 ネギ 国産小麦粉、青ネギ(神戸産)、塩(国産)、ごま油(国産)、こだま酵母(国産)、有機砂糖 パクチー 国産小麦粉、黒ごま、塩(国産)、ごま油(国産)、こだま酵母(国産)、有機砂糖
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保存方法 | 冷凍(-18以下) |
賞味期限 | 冷凍30日 |
販売者 製造者 | 株式会社 人良食 657-0035 兵庫県神戸市灘区友田町1丁目4-19-2 |
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