アメリカワインの代名詞となっているカリフォルニアの中でも、高品質なワインの産地として知られているナパ・ヴァレー。
ベリンジャーはナパ・ヴァレーで140年以上の長きに渡り高品質なワインを造り続けてきたワイナリーです。
1876年、ドイツ系移民であるフレデリックとジェイコプのベリンジャー兄弟によって創業。
禁酒法時代にはカリフォルニアにある多くのワイナリーが閉鎖に追い込まれた中、礼拝用ワインの生産という特別な許可を得てワイン醸造を継続。
創業者の意志を途絶えさせることなく、140年を数えナパ・ヴァレー最古のワイナリーとなったのです。
| 重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアーなどベリンジャーが初めて実現したチャレンジも多く、この開拓精神によりベリンジャーは「カリフォルニアワインのリーダー」として敬愛され、ナパ・ヴァレーの伝統を築き上げました。 |
| 現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。 その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。 |
ベリンジャーのハウスワイン ピノ特有のフルーツ、ハーブなどの香りと 燻製香が融合した個性的な味わいが魅力 BERINGER FOUNDERS ESTATE PINOT NOIR ベリンジャー ファウンダース エステート ピノ ノワール |
ベリンジャー・ヴィンヤーズは1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
ファウンダース・エステートは、ベリンジャーのハウスワインスタイルともいえるシリーズ。 カリフォルニアデルタやセントラル・コーストの畑から厳選したぶどうを使用。 デルタ地区の燦々と太陽を浴びた熟度の高いぶどうや、中部の海洋性気候由来の酸でフィネスとバランスが取れたワインとなっています。 |
Tasting Note |
果実味やアロマの豊かなワイン。 チェリーや黒スグリ、セージやシナモンのスパイス香も感じられます。 ピノ・ノワール種特有のフルーティーさとしっかりとしたタンニンが息づく味わいで、フルーツ、ハーブなどの香りと煎った燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。 |
商品仕様・スペック
生産者 | ベリンジャー・ヴィンヤーズ |
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生産地 | アメリカ/カリフォルニア |
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生産年 | 2021年 |
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品 種 | ピノ・ノワール種主体 |
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テイスト | 辛口 |
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タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
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内容量 | 750ml |
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醸 造 | フレンチオーク樽で5カ月熟成 |
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提供温度 | 15-16 |
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合うお料理 | グリルしたサーモン |
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