アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルドディ・レナルドリボッラ・ジャッラブリュットメトド・クラッシコスパークリングワインイタリア 2021 750ml

Name: アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド ディ・レナルド リボッラ・ジャッラ ブリュット メトド・クラッシコ スパークリングワイン イタリア 2021 750ml
Brand: アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド
SKU: 30874212
Price: 2722 JPY
Availability: InStock
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アイテム説明

アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド

タイプ	スパークリングワイン辛口
生産地	イタリア
生産者	アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド【Azienda Agricola di Lenardo】
生産年	2021
品種	リボッラ・ジャッラ100%
容量	750

土着品種×瓶内二次発酵＝オリジナリティ溢れるスプマンテ！フレッシュな酸と美しいミネラル感で食前酒として完璧！カルパッチョから貝料理まで、ほとんどの魚介料理を引き立てる抜群の爽やかさ！いつものスパークリングワインとはひと味違う、リボッラ・ジャッラの洗練された味わいをご堪能ください！

リボッラ・ジャッラは北イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州とスロヴェニアを原産とする白葡萄品種。その歴史は長く、13世紀には既に栽培されていたという記録が残ります。

19世紀後半のフィロキセラの甚大な被害とフランス系品種の人気に押されて、一時は生産量も落ち込みましたが、近年のオーガニックワインや自然派ワインへの注目が後押しし、オレンジワインに多用されるリボッラ・ジャッラが見直され、その栽培面積を増やしています。

白ワインやオレンジワインに仕上げられることの多いリボッラ・ジャッラを、贅沢な造りの瓶内二次発酵で仕上げたユニークなスプマンテの登場です！
アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルドについて北イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で、1800年代からワイン造りに携わるレナルド家がオーナーを務めるワイナリー。フリウリ地方の中心部、オンタニャーノに位置する5つの葡萄畑を中心に、高品質・少量生産にこだわったワインを生み出します。

彼らのワインの品質が大きく前進したのは1987年。自社で管理した葡萄畑で収穫された、高品質な葡萄のみを使用したワインを発売したことに始まります。葡萄畑では最適な品種を調査・研究し厳選して栽培し、果汁の凝縮度を高めるために厳格に収量を調整するなど、徹底した管理の下でワイン造りを行っています。

また、2009年からは地球を救うための小さな貢献として、倉庫の屋根全体に設置したパネルから得られる太陽光エネルギーのみを使用してセラーを運営しています。

現オーナーであるマッシモ・ディ・レナルド氏の指揮のもと、最新のテクノロジーを積極的に取り入れ、伝統に固執することなく独自のスタイルを追求。現在ではフリウリで最高クラスの品質を誇り、最も技術的に進んだワイナリーの一つとして、世界中のファンを楽しませています。
テイスティングコメントグリーンが買った明るい麦藁色の色調。繊細な泡が途切れることなく続き、グレープフルーツやレモンなどの柑橘果実に、カモミールやアカシアの花のほのかな香りが重なります。

口に含むとフレッシュで、朗らかなミネラルのニュアンスが口中を満たします。生き生きとした輪郭と滑らかな口当たりのコントラストが魅力的で、余韻まで続く心地よい柑橘果実の香りに包まれます。

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