沖縄県産 パイナップルポークしゃぶしゃぶ ・ すき焼き 3点セット 計６００ｇ（各２００ｇ） ロース バラ肉 もも肉

「安全で美味しい、沖縄県産の豚肉を食べてもらいたい」
養豚農家・神谷ファームとカネマサミートの想いから誕生した沖縄生まれ沖縄育ちの豚です。乾燥させたパイナップルを配合した飼料を食べて育った豚であることから、「パイナップルポーク」と名付け、カネマサミートオリジナルのブランド豚としてご提供しています。

パイナップルポークとは？ランドレース種と大ヨークシャー種を親にもつ豚（LW）の雌に、デュロック種（Ｄ）の雄を交配させてうまれた三元豚（ＬＷＤ）です。

こだわりの飼料と水パイナップルを飼料に混ぜているため、パイン酵素が働き、肉質を柔らかくしています。
また、飲料水として神谷ファームの所在地である糸満市（いとまんし）沖からくみ上げる天然の海洋深層水を使用しています。
パイナップルポークの飼育にかかる日数は、一般豚よりも旨みをだす為1～2か月程長くしています。飼料に加えたパイナップルには、ビタミンB１が含まれています。
また、プロメラインという酵素の働きで腸の消化器系の負担を軽くし、消化吸収を高める働きもするため、従来飼育してきた豚と比べると、健康面を各段に向上させる事が出来ました。

お肉の質ヘルシーな脂身
カロリーや脂質が一般豚と比べると1～2割少なく、さっぱりとした味わいです。
それでいて、脂身はきめ細かで甘みがあるため、ヘルシーなのにおいしいお肉です。
やわらかくてジューシー
独自のパイナップル配合飼料を与えることで、肉質はやわらかくジューシー！
また、旨み成分であるアミノ酸成分（ロイシン、リジン、グルタミン酸）が多く含まれているため、お肉の味に深みがあります。
ビタミンB1が多い
一般的な豚肉と比べるとビタミンＢ１が豊富に含まれています。
ビタミンＢ１は炭水化物をエネルギーに変える性質をがあり、疲労回復に効能があるとされています。
食品の中で最も多く含まれているのが豚肉。パイナップルポークはさらに約1.5倍も多いんです！