ルイジャドポマール 2018 ドメーヌルイジャド 750ml赤ワインフランスブルゴーニュミディアムボディギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]

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商品名

ルイジャドポマール 2018 ドメーヌルイジャド 750ml
赤ワインフランスブルゴーニュミディアムボディ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※商品について

160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。ポマールの畑はコート・ド・ボーヌ地区の標高240~380mの東と南東に面した斜面にあり、赤ワインのみが産出されています。ルイ・ジャド社では長年にわたり栽培家から色合いの濃い、しっかりした味わいのブドウを確保し、果実味豊かな構成のしっかりしたワインを産出しています。ルイ・ジャドについて

ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE（High Environmental Value環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しています。ワイン造りの目的
ブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」
1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。このワインについて

土壌・畑
・土壌：石灰質の粘土を含む土壌
・収穫：手摘み醸造
・発酵：木製発酵槽またはステンレスタンクにて3～4週間
・熟成：オーク樽にて18カ月間テイスティング・コメント
深い赤の色合いで、ラズベリーを思わせる果実の香りが豊かです。
引き締まった感じがありますが、なめらかでしなやかな味わいが魅力の赤ワインです。オススメ料理
強い風味のスパイシーな料理が良いでしょう。
野ウサギ、キジ、リブロース肉を使用したワインソースの料理や、エポワス、リヴァロ、ポン・レヴェックなどのチーズと。テクニカル情報

産地
フランスブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ポマール）原産地呼称
AOC. Pommard（ポマール）格付
村名（ヴィラージュ）ヴィンテージ
2018使用ブドウ品種
ピノ・ノワール（100%）アルコール度数
13.5%タイプ
赤ワイン／ミディアムボディ内容量
750ml※インポーター資料より引用Q&A（よくある質問）

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