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ﾏｽﾀｰｺｯｸ抗菌ｶﾗｰ庖丁万能型 MCBK175 ｸﾞﾘｰﾝ【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】

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ショップ： palmayachtcrew.com

ﾏｽﾀｰｺｯｸ抗菌ｶﾗｰ庖丁万能型 MCBK175 ｸﾞﾘｰﾝ【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】

Name: ﾏｽﾀｰｺｯｸ 抗菌ｶﾗｰ庖丁 万能型 MCBK175 ｸﾞﾘｰﾝ【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
Brand: ﾏｽﾀｰｺｯｸ
SKU: 30891338099
Price: 4485 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (9 reviews)

¥4,485（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品は写真の5番、1点のみです。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP

【刃渡】17.5cm
【全長】295mm
【g】125g
【背厚】2.2mm

〈特長〉
本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
サブゼロ処理
1050で焼き入れ後に、?73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
抗菌効果
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル
刃身／モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り
エラストマー樹脂（耐熱温度115）

店舗用識別コード：7382950

ステンレス文化庖丁ゴールドV金1号厚1.8×刃長165mm ※取寄品三木刃物 M103