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【5個セット】ルスティケーラ スパゲッティ 2.1mm 500g ルスティケーラ ダブルッツォ 高級パスタ イタリア産 スパゲッティ(常温) イタリア パスタ Rustichella d’Abruzzo Pasta spaghetti

¥3,705(税込)
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アイテム説明

この商品について


イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。

伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90で4~5時間乾燥させるのではなく、ときには35~40で56時間もかけて乾燥させます。

イタリア語で「ひも、糸」を意味するスパゴから生まれた、世界でこれほど有名なパスタはない。ザクザクとした食感と驚くほどの歯ごたえを持つルスティケッラ・ダブルッツォのスパゲッティは、真のパスタ愛好家のためのものだ。その違いを味わってください!誰もが大好きなスパゲッティに、楽しみ方の提案など必要ない。オリーブオイルをベースにしたソースや、シンプルなトマトソースと合わせて、その風味と食感を楽しんでいただきたい。スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ、スパゲッティ・カッチョ・エ・ペペ、または溶かしバターとたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを絡めても美味しい。
名所 【5個セット】スパゲッティ
原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水
内容量 500g×5個
賞味期限 商品に別途記載
保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したところに保存してください。
調理方法 標準ゆで時間9~11分
原産国名 イタリア
輸 入 者 the House of Otium株式会社
福井県坂井市三国町崎60‐8

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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