【中古】しゃばけごはん (新潮文庫)

Name: 【中古】 しゃばけごはん (新潮文庫)
Brand: 【中古】
SKU: 30901696308
Price: 1795 JPY
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若だんなが食べたあの味をお家で楽しめる! しゃばけ初のレシピブック。しゃばけシリーズには、おいしい料理場面がいっぱい。若だんなも妖も大好きな卵焼き、仁吉や佐助が給仕してくれる小豆粥。豪華な花見弁当、宴会の葱鮪鍋、やなり稲荷。宿場町の奈良茶飯、天狗と食べた夜鷹蕎麦。三春屋の茶饅頭に、栄吉の辛あられ……しゃばけに登場する美味なる江戸料理、全33品をお手軽なレシピで再現。若だんなが食べたあの味を、あなたもおうちで楽しんでみませんか?<目次>
一、若だんなの食卓
卵焼き/雷豆腐/あげと葱のうどん/胡椒飯/鰯の照り焼き/茶巾たまご/焼茄子/小豆粥 /湯豆腐二、豪華! お花見弁当
鯛の塩焼き/帆立貝の串焼き/たけのこの木の芽和え/蒟蒻の辛味煮転ばし/さやいんげんの胡麻和え/海老の酒煮/三種の混ぜ飯/豆腐田楽三、江戸の料理屋にて
魚の白和えと蕪の風呂吹き/蜆の飯と蜆汁四、妖たちとの宴会
やなり稲荷/味噌漬け豆腐/葱鮪鍋五、しゃばけグルメ
奈良茶飯/炒り豆と?油豆/夜鷹蕎麦と焼き味噌/味噌漬けの牛肉六、お待ちかねのおやつ
三春屋の茶饅頭/栄吉の辛あられ/いつものお団子

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