2024/09/17 更新
ナパ最古の造り手!銘醸地ナイツヴァレーを見事に表現
ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナイツヴァレー
【広がる旨味】カシスのアロマに加え、イチジク、ブラックチェリー、ダークベリー系の果実の他にリコリスのニュアンス。オーク樽由来の温かみのあるベーキングスパイスのフレーバーにラベンダー、ワイルドセージ、モカが見事に調和しています。
鴨鍋、地鶏の炭火焼き、和牛サーロインガーリックステーキ
- ワイン名
- ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナイツヴァレー
- 原語
- Beringer Cabernet Sauvignon Nights Valley
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ソノマ、ナイツヴァレー
- ぶどう品種
- カベルネソーヴィニヨン87%、メルロー8%、カベルネフラン2%、マルベック2%、プティヴェルド1%
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
禁酒法時代もワイン醸造が許されたナパ最古のワイナリー
1876年創業のナパ最古のワイナリーであるベリンジャー。フレデリックとジェイコブスのベリンジャー兄弟が初めてナパヴァレーを訪れた瞬間、故郷ドイツのワイン産地を彷彿させる風景に、ベリンジャー兄弟は大きな希望を抱きました。そこにアメリカンスピリットも加わり、ふたりはこの地にワイナリーを完成させました。アメリカの禁酒法時代にも礼拝用ワインという特別な許可の下、ワインの醸造が許された希少なワイナリーで創業者の意思を途絶えさせることなく、現在にまで継承し続けています。ベリンジャーはアメリカワイン業界で今までに前例のなかった重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアーなどを導入します。これらはすべて、ベリンジャーが初めて実現したものです。これらの挑戦し続けるスピリットによって、ベリンジャーは『カリフォルニアワインのリーダー』として敬愛されるとともに、ナパヴァレーの伝統を築き上げました。
世界で唯一、赤と白の両方で世界一を獲得したワイナリー
年末をにぎわすその年最も素晴らしかったワインに贈られるワインスペクテイター世界のTOP100ワイン。このTOP100ワインにてワイナリーのフラッグシップ”プライベート・リザーブ”が赤・白ワイン共にその年の世界一のワインを意味する「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。この権威ある賞を赤白両方で受賞したワイナリーは世界でベリンジャーのみです。またワインスペクテイターとロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト両誌による表では90ポイント以上の獲得数でアメリカ過去最多を誇っています。またプライベートリザーブ、シャルドネが獲得した97点はワインスペクテイターで現在もナパシャルドネ最高得点として君臨しています。まさに歴史に培われたワイン醸造の実力を象徴しています。自社畑はナパの銘醸産地に点在し葡萄の植え付けから完熟まで徹底管理。土壌や気候、地形などの違いにより、すべてが異なる特徴を持っています。醸造は創業者であるジェイコブ・ベリンジャーの直系マーク・ベリンジャーが、チーフワインメーカーに就任。ベリンジャーの継承者としてワイナリーをさらなる成長へ導いています。カルトワインがひしめくナパのオークヴィルのギャンブル・ランチや冷涼なカーネロスのビッグ・ランチの素晴らしい品質の葡萄から作られています。
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