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ふわっと銅のたまごやき（大） 12cm 銅製卵(玉子)焼き器 木柄タイプ
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ふわっと銅のたまごやき（大） 12cm 銅製卵(玉子)焼き器 木柄タイプ

¥4,719（税込）
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アイテム説明

銅は熱伝導性が非常に良く、鍋全体に熱が均一に伝わります、そのため玉子焼きを全体でつつみこむように焼き上げ、美味しく出来上がります。プロの料理人の多くが銅の鍋を使っています。
商品仕様
材質：銅(本体) ハンドル(木)
材質：スズメッキ(内面)
サイズ：ハンドルを含めた縦の長さ：約365mm
焼く部分サイズ：上部内径 180x120x高さ25mm / 底内部サイズ 160x105mm
重量：445g
原産国：日本製（燕三条）田辺金具
商品の特徴
ガス火専用(IH使用不可)の銅製卵焼き器（12cm）です。
銅製品と玉子料理はとても相性が良く、銅板に蓄積された熱で玉子を調理すると、フワッとした仕上がりになります。
プロの料理人の多くが、卵焼きを作るときは、銅製の卵焼き器を使います。
銅製なので重量があり、コンロに乗せても安定します。
日本製なので、四隅の丸み、側面の傾斜、ハンドルの太さ、持ち手の角度など卵焼きを作りやすい設計。
本品は家庭用に小さ目に作ってあります。
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