イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。
1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきたブドウ栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了しています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。
| テロワールを構成する4大要素 《人間・気候・ブドウ品種・土地》 ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。その中で最も重要な要素は《人間》である。」といいます。 決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えています。 |
| “完璧”を追求する孤高の哲人 子供の頃からワイン造りに興味を持ち、地元の農業専門高校でブドウ栽培と醸造コースを専攻。 高校時代には父の経営しているワイナリーでワイナリー経営に参画し、高校卒業後はフランスやカリフォルニアの有名ワイナリーを数多く訪問して勉強に励みました。 若い時からワイン造りを手掛けたため経験豊富ですが、その経験だけに頼るのではなく、新しい理論や方法論の研究、その理論検証のための実践を行いヴィエ・デイ・ロマンスのワインを進化させています。 |
| 魅惑のブドウ マルヴァジーア・イストリアーナ 「ディス・クミエリス」と「フロールス・ディ・ウイス」に使用されているブドウ品種、マルヴァジーア・イストリアーナ。17世紀にヴェネツィアの商人がマルヴァジーアと呼ばれる品種をギリシャから持ってきたことで徐々に広がったとされています。 生産量は非常に少ないですが、フリウリを代表する貴重な品種です。特徴としてはフレッシュな酸味とトロピカルフルーツのアロマが際立ちます。 |
| Vie di Romansの名前の由来 ワイナリーの所在する場所に、アクイレイアからチヴィダーレという街を結んでいたローマ時代の道が有ります。 ローマ人の道という意味で、Vie di Romans=ヴィエ・ディ・ロマンスと名づけられました。 |
華やかな果実香とフレッシュな酸味 ヴィエ・ディ・ロマンスの中でも 最も爽やかさが感じられる白ワイン VIE DI ROMANS Dolee FRIULANO ヴィエ ディ ロマンス ドレエ フリウラーノ |
イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏が手掛ける白ワイン。ドレエ・フリウラーノは、樹齢平均18年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵とバリック発酵、オーク樽熟成によって造られます。 青リンゴの香りや柑橘系の香り、フレッシュな酸味が感じられるフリウリの地品種の個性が光る仕上がり。 ヴィエ・ディ・ロマンスの中で最も爽やかさが感じられる1本。 |
Tasting Note |
緑がかった色合い。 ハチミツやハーブを思わせるゆたかなアロマに溢れます。 非常に柔らかい口当たりとミネラルの硬さが入り混じる見事なバランスが魅力。 果実味と厚み、ボディが全体的にしっかりとしたワインです。 |
商品仕様・スペック
生産者 | アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス |
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生産地 | イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア |
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生産年 | 2022年 |
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品 種 | フリウラーノ100% |
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テイスト | 辛口 |
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タイプ | 白 / ミディアムボディ |
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内容量 | 750ml |
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土 壌 | 砂利や小石の土壌 |
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醸 造 | ステンレスタンクで5日間、バリックで14~21日間発酵後、オーク樽で澱と共に10ヶ月熟成、更に8ヶ月以上の瓶内熟成 |
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提供温度 | 12 |
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