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【特徴】 本物だけがもつ絶妙な重量感とバランス。 大皿から取り分けるのに便利な大きいサイズのフォークです。サービススプーンと対で使うフォークです。
【洋白銀器】 洋白はニッケルと銅に亜鉛を加えた合金で、比重と色合いが銀に近いことから洋銀とも呼ばれ、銀の代用として古くからカトラリーの素材として使われてきました。一般にはこの洋白に銀メッキを施して洋白銀器(E.P.N.S.)と呼んでいます。洋白材も用途によって色々種類があります。アルファクトでは最もカトラリーに適した一級品を選んで使用していますので錆や腐食に強いことが特長です。
【商品詳細】 サイズ:約204mm 重量:約83g 材質:洋白/3.8ミクロン銀仕上げ
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アルファクト/荒澤製作所
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